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magdalenas de yogur

Me gusta hacer las cosas diferentes, no se trata de querer llamar la atención o querer sobresalir entre los demás, es que me molesta la monotonía y las cosas convencionales, es por eso que cuando me asignaron llevar magdalenas para el compartir de fin de año de mi trabajo me he puesto en la ardua tarea de hacer algo poco convencional, no quería sólo llegar allá con las típicas magdalenas que estoy seguro todos han probado, así que las preparé con yogur, todos han quedado fascinados y en consecuencia me he comprometido a llevarle hasta sus manos la receta paso a paso de las Magdalenas de yogur, una de las más sabrosas que he probado y no lo digo porque las haya hecho yo, es más, las puedes preparar siguiendo estos sencillos pasos y comprobar, no hay forma de que no queden divinas.

Receta de magdalenas de yogur

magdalenas de yogur

Ingredientes para magdalenas de yogur

  • 1 sobre de levadura
  • Azúcar
  • Harina
  • 3 huevos
  • Ralladura de limón
  • 1 yogur natural
  • Aceite de girasol
  • Sal

Cómo hacer magdalenas de yogur

  1. Colocamos los huevos y el yogur natural en un bol.
  2. Ahora se agrega al bol dos medidas del yogur pero de azúcar.
  3. Añadimos una medida del yogur natural pero de aceite de girasol y una pizca de sal, mezclamos bien para que la mezcla se vuelva homogénea.
  4. Agregamos tres medidas del yogur natural pero de harina y el sobre de levadura, lo tamizamos todo y lo vamos agregando poco a poco a la mezcla anterior mientras seguimos mezclando.
  5. Añadimos la ralladura de limón y mezclamos bien por última vez.
  6. Vertemos la mezcla en un molde de magdalenas llenando cada espacio hasta la mitad de su capacidad.
  7. Finalmente las horneamos a 200º por unos 20 minutos. Y listo a disfrutar de esta exquisitez.
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