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magdalenas de chocolate

Supongo que al igual que yo eres amante del chocolate, no te culpo, es por eso que he traído esta receta hasta tus manos el día de hoy, por suerte hemos coincidido, aquí tienes el paso a paso de la receta de Magdalenas de chocolate, para una tarde en la que te encuentres solo o para una tarde que recibas visita, es decir, para cualquier momento. 

Fácil preparación de magdalenas de chocolate, revisa el paso a paso de esta deliciosa preparación.

Receta de magdalenas de chocolate

magdalenas de chocolate

Ingredientes para magdalenas de chocolate

  • 300 gramos de harina de trigo
  • 60 gramos de cacao puro en polvo.
  • 100 mililitros de aceite de oliva extra virgen
  • 100 mililitros de aceite de semillas o de girasol
  • 250 mililitros de leche.
  • 3 huevos.
  • 200 gramos de azúcar blanca
  • 1 pizca de sal (sino tienes una medida exacta es aproximadamente la que puedas coger con dos dedos)
  • 1 sobre de “levadura Royal” (16 gramos)
  • Opcional: 50 gramos de nueces

Cómo hacer magdalenas de chocolate

  1. Partimos los huevos y depositamos tanto la clara como la yema en un bol o recipiente que permita batir con comodidad.
  2. Agregamos el azúcar y comenzamos a batir bien sea con batidora eléctrica o a mano enérgicamente, hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla se torne blanca.
  3. Poco a poco vamos agregando el aceite de oliva y el aceite de girasol, igual la sal.
  4. Añadimos la leche poco a poco y mezclamos.
  5. Añadimos la harina y la levadura a través de un colador (tamizada).
  6. De igual forma, usando el colador agregamos el cacao en polvo, mezclamos.
  7. En caso de que queramos agregar las nueces las trituramos y las añadimos a la mezcla.
  8. Precalentamos el horno a 200 grados Celsius.
  9. Vertemos la mezcla en los moldes llenando cada uno a unas ¾ partes de su capacidad, y horneamos de 15 a 20 minutos.
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